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金鲳鱼的做法

2019-07-08

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  金鲳鱼的做法

  第一步将金鲳鱼清洗干净后,在表面抹上盐和料酒,腌制15分钟

  第二步将葱、姜、蒜切片,干辣椒切段,香葱酱备用

  第三步起锅热油,放入葱、姜、蒜片和干辣椒段,煸出香味,放入香葱酱,炒香

  第四步放入腌好的金鲳鱼,转小火煎制一会,再放入适量的清水,加入生抽和糖,转大火烧开后,再转小火煮至鱼熟,最后再转大火收汁即可

  第五步完成

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