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干果有哪些健康

2020-03-27

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干果有哪些

文章导读 干果是我们平时经常都会食用的零食了,干果有很多种,味道都是非常的爽口,而且干果还能够制作能各式各样的美食,口感都是非常不错的,干果大多都是蛋白质,矿物质和维生素含量比较高的,具有很高的营养价值,并且老少皆宜,适合多人群食用的,所以很受大家的喜爱。

干果还会经常用来制作很多的美食,零食,有时做菜的时候也会使用,比如腰果虾仁等,干活的种类繁多,比如腰果,板栗,瓜子,花生之类的都是干果类的,每一种干果都具有不同的营养价值,下面我们就来介绍一些干果的功效和营养价值,大家可以根据这些内容选择适合自己的干果来食用。

1坚果之王:榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

2肾之果:板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

3长寿之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

4心脏之友:开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

5安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

6抗忧郁之果:葵花子

葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

干果都有哪些,都有什么作用大家都清楚了,干果的种类非常多,就不一一例举了,干果是很多人都喜欢的食物,但是在吃的时候也要适量,不能过多的一次性食用,如果吃的太多引起消化不良就不好了。

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