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　　“流火的七月是吃荔枝的季节荔枝原产于中国南部，与香蕉、菠萝龙眼一同号称“南国四大果品”荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状荔枝性热，多食易上火而银耳，是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品荔枝和冰糖银耳是不错的黄金搭档

　　荔枝银耳糖水，口感滑润，香甜醇美是一道夏季祛暑养生糖水”

　　食材明细

　　主料 荔枝 300克 银耳 20克

　　辅料 冰糖 30克

　　配料 蜂蜜 适量

　　甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度

　　荔枝银耳糖水的做法步骤

　　1

　　准备好所以食材

　　2

　　银耳提前泡发

　　3

　　荔枝去皮去核

　　4

　　把泡发的银耳撕成小朵，放入锅中，加入适量的清水

　　5

　　加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖60分钟

　　6

　　加入荔枝肉，继续煮至10分钟，稍凉后加入蜂蜜即可

　　小窍门

　　这是一道消暑佳品，放入冰箱冰镇后口感更佳