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黑椒肉脯的做法怎么做黑椒肉脯如何做黑椒肉

2019-07-16

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黑椒肉脯的做法_怎么做黑椒肉脯_如何做黑椒肉脯

怎么做黑椒肉脯好吃?学做黑椒肉脯需要哪些食材?家常美食为您提供黑椒肉脯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑椒肉脯!  准备时间:30分钟-1小时  制作时间:30分钟-1小时  用餐人数:人  黑椒肉脯的简介:  肉脯(fu,三声),哈哈,好多人念肉PU。  口感劲道,干、香、鲜、甜、咸,五味俱呈,越嚼越香,回味无穷,肉脯薄如纸、形方正,在灯光下照一照,肉脯鲜红的透明。  我家胖先森说,弄厚点,弄厚点,那才有咬头。好吧,那就做的厚一点,真是个无肉不欢的人啊。加了黑椒和芝麻,经过一番烘烤,浓郁的香味扑鼻而来。再经过晾晒,一碟美味的小吃就成了。冬天的下午喝一杯热茶,看一本书,再吃几片肉脯,好满足啊!  黑椒肉脯的食材:主料:  肉馅400g 辅料:   姜适量  盐适量  料酒1汤匙  白胡椒粉1茶匙  白糖1汤匙  鱼露1汤匙  老抽1汤匙  白芝麻2汤匙  黑椒碎1汤匙   黑椒肉脯的做法图解步骤:  1.姜切块,捣碎成泥  2.7:3肉馅加入姜泥剁成肉泥,尽量不要看到肉粒  3.剁好的肉泥加入盐、料酒  4.白胡椒粉、白糖  5.鱼露、老抽。拌匀搅打上劲,腌制30分钟  6.加入黑椒碎  7.加入炒熟的白芝麻拌匀  8.取一张比烤盘略大的锡纸,取三分之一的肉泥,倒在锡纸上  9.摊平  10

黑椒肉脯的做法怎么做黑椒肉脯如何做黑椒肉

.铺上保鲜膜  11.用擀饼杖擀成厚0.3厘米的片  12.揭掉保鲜膜,放入烤盘,烤箱预热200度,上下火,中层烤8分钟。  13.取出,倒出烤出来的油和水分,刷蜂蜜,180度,烤5分钟。翻面,刷蜂蜜再180度烤5分钟  14.切片  15.晾干  家常美食小贴士:  肉馅一定要用刀剁成细腻的肉泥,用料理机打成肉泥也行。  加入调料的肉泥要腌制三十分钟才好入味。  肉泥要搅打上劲成品口感才会好。擀成1毫米厚烤好的成平才半透明状

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