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绿色蔬菜的营养价值排行榜

2019-12-15

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绿色蔬菜的营养价值排行榜

:慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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维生素C 第一名是甘蓝菜芥菜、萝卜缨、小白菜并列第二

对中国人来说,深绿色蔬菜是人们获得维生素C的最主要来源维生素C能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等,并能让皮肤白皙

叶黄素 第一名:甘蓝菜第二名:蒲公英

深绿色蔬菜都含有叶黄素,这种营养素能保护视力,并能阻止老年黄斑变性,同时对预防心脏病和中风也很有效甘蓝菜中叶黄素的含量,是同样重量菠菜中的7倍

叶酸 第一名:萝卜缨和芥菜第二名:菠菜

叶酸是人体新细胞生成和保持的关键营养素,对孕妇和婴儿非常重要同时它还能预防心脏病、癌症和贫血症

维生素K 第一名:甘蓝菜第二名:蒲公英

深绿色叶菜通常都含有很高的脂溶性维生素K这是一种很重要的凝血剂,同时还能强壮骨骼人们都以为菠菜中维生素K很多,但仍只有它们的1/3左右

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