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酸辣包菜的做法步骤教程

2019-07-25

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包菜中含丰富的维生素和微量元素,经常食用对人体是很好处的,我们经常吃包菜的方法是炒和拌,今天给大家带来的是酸辣包菜的做法步骤教程,喜欢吃酸辣包菜的朋友们,赶紧跟着我来看看酸辣包菜的做法步骤教程吧。

酸辣包菜的做法步骤教程

酸辣包菜的做法步骤教程1、包菜洗净撕成小块

首先要把包菜洗干净,然后呢用手把包菜撕成小块,及主要把叶子和帮子分开,然后呢, 就把它们分别放入盘中。

2、调和糖醋汁

7毫升的糖,加入10毫升的蚝油,再加入5毫升的生抽,还五分之一勺的盐,最后把它们调和均匀。

3、准备其他材料

胡萝卜切成片,干辣椒和葱姜蒜切成片,培根火腿切片切成片。

4、开始制作

把锅内放上油,加入葱姜蒜炒出香味,放入胡萝卜片、火腿片。然后放入包菜帮子,稍微翻炒后加入包菜叶子。看到才点变软,加入糖醋汁,煸炒后出锅盛盘。

5、注意事项

炒的时候要用大火,糖醋汁要事先调好,一定要搅拌均匀。

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